Viaggio a Hiraizumi (Prefettura di Iwate)

Itinerario di 1 notte e 2 giorni, partendo da Tokyo,
per visitare le cantine e la visita del patrimonio mondiale dell’Umanita

La cantina del sake Sekinoichi, La cantina del sake Ryoban, Tempio di Hiraizumi Chuson-ji

Programma / Giorno 1

Partenza dalla Stazione di Tokyo in TGV Shinkansen alla volta di Ichinoseki ⇒ Tour della cantina di sake Sekinoichi e degustazione ⇒ Pranzo nel locale tipico "La cucina mochi" (Sanzaikan Fujisei) ⇒Trasferimento in autobus a Gebikei e discesa del fiume ⇒ Sosta al Jazz Cafe "BASIE"⇒ Cena a base di carne stagionate (Ushiya Kakunoshin) ⇒ Pernottamento a Hiraizumi (Musashibo)

Programma / Giorno 2

In mattinata, passeggiata per Hiraizumi ⇒ Visita al Tempio di Hiraizumi Chuson-ji e ai giardini del Tempio di Motsu-ji. Esperienza di meditazione zen mattutina al Tempio di Motsu-ji (prenotazione separata solo per stagione estiva) ; Esperienza di copiatura di testi sacri (prenotazione separata solo per stagione invernale) ⇒ Pranzo a base di soba ⇒ Tour della cantina di sake Ryoban e degustazione (a partire dall’autunno 2018) ⇒ Ritorno a Tokyo con TGV Shinkansen (cena da asporto stile “bento” in treno)

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Un viaggio alla scoperta del sake

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